VYR: Viljan hometoksiinit kannattaa määrittää myöhäisissä korjuissa

26.10.2017

Viljan laatu ja turvallisuus kannattaa varmistaa ennen käyttöä etenkin myöhäisissä puinneissa. Kaupan ja teollisuuden vastaanotossa on havaittu huonojen erien lisääntyvän sadonkorjuun edetessä, vaikka tilanne viime vuoteen nähden onkin parempi. Myös VYR:n turvallisuusseurannassa on havaittu DON-toksiinilla elintarvikeraja-arvon ylityksiä kaurassa.

Linkki uutiseen.